Având în vedere fixarea socioculturală actuală cu subțire, ați putea concluziona în mod rezonabil că tulburările de alimentație, inclusiv anorexia nervoasă, bulimia nervoasă și tulburarea alimentară excesivă, sunt fenomene relativ recente. Cu toate acestea, dovezile istorice arată că tulburările de alimentație există de ceva timp, deși poate în forme oarecum diferite.
Înregistrarea istorică
Cele mai vechi descrieri istorice ale persoanelor care se confruntă cu simptome în concordanță cu tulburările de alimentație moderne datează din epoca elenistică (323 î.Hr.-31 î.Hr.) și medievală (5a -15a secol d.Hr.).
În această perioadă, purificarea prin negarea nevoilor fizice și a lumii materiale a apărut ca o temă culturală.
Există un raport despre o fată romană de douăzeci de ani din clasa superioară care se înfometase de moarte în căutarea sfințeniei. Există evidențe suplimentare din Evul Mediu ale postului extrem de auto-indus, care deseori au dus la moarte prematură prin înfometare - Catherina din Siena este un exemplu.
Privarea de hrană a fost privită ca o practică spirituală, iar femeile au fost afectate în mod disproporționat. Unii autori contemporani au numit aceste obiceiuri de post „anorexia sfântă”.
Motivația acestui post pare să fie diferită de dorința de subțire care domină discuțiile de astăzi despre tulburările alimentare. În ciuda acestui fapt, mulți cred că aceasta este aceeași tulburare, presupunând doar semnificații culturale diferite bazate pe climatul sociocultural.
Istoria anorexiei nervoase
În 1689, medicul englez Richard Morton a descris două cazuri de „consum nervos” - unul la băiat și unul la fată. Acestea sunt considerate cele mai vechi cazuri moderne de boală pe care le cunoaștem acum ca anorexie nervoasă. El a descris lipsa unei explicații fizice pentru pierderea poftei de mâncare și irosire și, prin urmare, a determinat „acest consum să fie nervos”.
Următoarele cazuri raportate au fost aproximativ 200 de ani mai târziu. În 1873, Sir William Gull, un alt medic englez, a inventat termenul „anorexie nervoasă” în rapoartele de caz publicate. De asemenea, în 1873, un medic francez, Ernest Charles Lasegue, a publicat descrieri ale indivizilor cu „anorexie hysterique”.
Doctorul american Hilde Bruch a influențat foarte mult înțelegerea anorexiei nervoase moderne. A publicat numeroase articole și cărți. În acest moment anorexia a devenit mai cunoscută.
Cercetări mai recente ne-au avansat cunoștințele și unele idei ale doctorului Bruch - cum ar fi cele care implică dinamica timpurie a familiei ca fiind cauza tulburării - sunt acum considerate învechite. Explicațiile psihanalitice anterioare ale bolii au fost înlocuite pe măsură ce înțelegem procesele genetice și biologice.
Cercetătorii Keel și Klump (2003) propun că diferitele motivații pentru refuzul alimentelor în perioadele istorice de timp pot reprezenta modalități semnificative din punct de vedere cultural de a înțelege o tulburare care lasă oamenii - disproporționat, femeile - să se simtă incapabili și nu vor să mănânce.
Istoria Bulimiei Nervoase
Spre deosebire de anorexia nervoasă - care pare să fi fost remarcată de-a lungul istoriei - bulimia nervoasă pare a fi o dezvoltare mai modernă. Bulimia nervoasă a fost descrisă pentru prima dată ca o variantă a anorexiei în 1979 de către psihiatrul britanic, Gerald Russell.
Russell însuși credea că bulimia nervoasă era o afecțiune legată de cultură și nu credea că extrapolarea la cazurile istorice de supraalimentare și vărsături erau relevante pentru înțelegerea noastră modernă a tulburării. Cu toate acestea, purjarea a fost o practică în Egiptul antic, Grecia, Roma și Arabia, culturi în care a fost folosită pentru a preveni bolile despre care se crede că provin din alimente. De asemenea, medicii l-au prescris. Unii împărați romani timpurii au fost observați că mănâncă în exces și apoi vărsă. Unii scriitori nu au fost de acord cu Russell și propun că acest comportament a fost o variantă istorică timpurie a bulimiei nervoase, lipsind - ca în cazul primelor relatări ale anorexiei nervoase - unitatea modernă pentru subțire.
Căutările de descrieri ale bulimiei nervoase în literatura medicală timpurie au fost mai puțin fructuoase decât cele pentru anorexia nervoasă.
Printre cele mai vechi cazuri care au o asemănare clară cu bulimia nervoasă modernă este cazul Nadiei, descris de Pierre Janet în 1903. Ea a prezentat restricții dietetice, frică de grăsime și episoade de mâncare excesivă.
O altă descriere timpurie, cazul pacientului D, a fost descrisă de Mosche Wulff în 1932. Acest pacient s-a angajat în perioade de post alternând cu perioade de supraalimentare și vărsături.
În 1960, psihiatrii americani Bliss și Branch au publicat cazuri istorice care includeau o serie de cazuri de bingeing și vărsături. Psihiatrul german Ziolko a publicat lucrări în anii '70 în care descriau pacienții care se ocupau de consumul compulsiv de alimente și vărsături și aveau probleme cu greutatea crescută.
Anii 1970 au generat rapoarte de caz ale pacienților cu ceea ce seamănă mai clar cu bulimia nervoasă modernă. Gerald Russell și-a publicat seria de cazuri de 30 de pacienți între 1972 și 1978 care au raportat vărsături auto-induse ca o încercare de a atenua efectele episoadelor de supraalimentare. S-a stabilit că acestea reprezentau un sindrom care era distinct de anorexia nervoasă, dar împărtășea aceeași frică de grăsime.
Celebrul său articol, publicat în 1979, a numit bulimia nervoasă „o variantă nefastă a anorexiei nervoase”. În 1976, Christopher Fairburn a văzut, de asemenea, un caz timpuriu de bulimie nervoasă și a început să o studieze și să dezvolte un tratament pentru aceasta. Abia s-a auzit de tulburare înainte de a doua jumătate a celor 20a secol; de atunci, a devenit relativ comun.
Istoria tulburărilor alimentare
Tulburarea alimentară excesivă a fost și mai târziu pe scenă. Tulburarea alimentară excesivă a fost descrisă pentru prima dată în 1959 de psihiatrul Albert Stunkard, care a inventat termenul „Sindromul alimentației nocturne”. El a specificat mai târziu că consumul excesiv de alimente ar putea apărea fără componenta nocturnă a acestei tulburări. Tulburarea alimentară excesivă a fost studiată pentru prima dată la populațiile de slăbire.
În 1993 a fost publicat de Fairburn, Marcus și Wilson un manual de terapie cognitiv-comportamentală pentru consumul excesiv și bulimia nervoasă. Acest manual a descris modul în care terapia comportamentală cognitivă ar putea trata în mod eficient bulimia nervoasă și tulburarea alimentară. A continuat să devină cel mai studiat manual pentru tratamentul tulburărilor alimentare
Istoricul diagnosticului
Cele trei tulburări majore au intrat în Manual de diagnosticare și statistică în aceeași ordine.
Anorexia nervoasă a fost acceptată ca o tulburare psihologică la sfârșitul anilor 1800, după primele rapoarte prezentate mai sus. În 1952, a câștigat un loc în prima ediție a Manualul de diagnostic și statistic al tulburărilor mintale (DSM-I), prima tulburare alimentară care a făcut-o. Cu toate acestea, a fost clasificat oficial: „006-580 Reacție gastrointestinală psihofiziologică” într-o categorie largă care a inclus tulburări gastro-intestinale, cum ar fi ulcerul peptic, gastrita cronică și colita ulcerativă. Factorul comun a fost că se credea că factorii emoționali joacă un rol cauzal.
DSMA doua ediție (DSM-II) a fost publicat în 1968. Anorexia a fost clasificată la Simptome speciale (306). „Această categorie este pentru pacientul ocazional a cărui psihopatologie se manifestă prin simptome discrete, specifice. Un exemplu ar putea fi anorexia nervoasă sub tulburări de hrănire, așa cum sunt enumerate mai jos. Nu se aplică, totuși, dacă simptomul este rezultatul unei boli organice sau a unui defect sau a unei alte tulburări psihice. De exemplu, anorexia nervoasă datorată schizofreniei nu ar fi inclusă aici. ”
Alte diagnostice din această categorie în DSM-II au inclus:
306.0 Tulburări de vorbire
306.1 Tulburări specifice de învățare
306.2 Tic
306.3 Alte tulburări psihomotorii
306.4 Tulburarea somnului
306.5 Tulburări de hrănire
306.6 Enurezis
306.7 Encoprezis
306.8 Cefalalgie
306.9 Alt simptom special
În DSM-III (1980), tulburările de alimentație au debutat ca categorie de diagnostic sub rubrica tulburărilor copilăriei, copilăriei sau adolescenței. Bulimia - încă nu numită bulimia nervoasă - și-a făcut prima apariție în această ediție. Celelalte tulburări alimentare incluse în DSM-III au fost anorexie nervoasă, pica, tulburări de ruminare și tulburări alimentare atipice.
Odată cu publicarea documentului DSM-IV în 1994, bulimia nervoasă a apărut în forma sa actuală, cu caracteristica necesară a problemelor legate de formă și greutate. De asemenea, pentru prima dată a fost menționată tulburarea alimentară excesivă (BED). În acest moment, BED nu era încă cunoscut ca o tulburare independentă, dar inclus într-un apendice ca diagnostic propus pentru un studiu viitor.
În această ediție, Anorexia Nervoasă și Bulimia Nervoasă au fost mutate din afecțiunile copilăriei, copilăriei sau adolescenței și au devenit propriile lor Tulburări de alimentație - în timp ce celelalte tulburări (pica, tulburare de ruminare și tulburare de hrănire a copilăriei sau a copilăriei timpurii) au rămas la categoria Tulburări de hrănire și alimentație ale copilăriei sau copilăriei timpurii.
În 2013, tulburările de alimentație excesivă au apărut ca diagnostic independent în DSM-5 în 2013. Categoriile „Tulburări de alimentație” și „Tulburări de hrănire și alimentație ale copilăriei sau copilăriei timpurii” au fost reunite în noua categorie umbrelă, Tulburări de hrănire și alimentație. DSM-5 a inclus, de asemenea, pentru prima dată tulburare restrictivă de ingestie a alimentelor (ARFID). A înlocuit tulburarea de hrănire a copilăriei sau a copilăriei timpurii.
În concluzie
În timp ce anorexia nervoasă pare să fi existat de secole și să capete sens în conformitate cu contextul sociocultural, bulimia nervoasă este considerată a fi o tulburare mai modernă influențată de factori socioculturali, în special idealizarea intensificată a subțirii și disponibilitatea crescută a alimentelor cu densitate mare. . Consumul excesiv se bazează pe magazine mari de alimente ușor comestibile, astfel încât este limitat la locuri și perioade cu hrană abundentă. Purjarea pare limitată la un context în care prevenirea creșterii în greutate este semnificativă din punct de vedere cultural.
Înțelegerea noastră despre aceste boli continuă să se extindă și să evolueze. Știm acum că sunt boli complexe cauzate de o interacțiune a factorilor genetici și de mediu. Recunoaștem faptul că afectează oamenii de toate genurile, vârstele, rasele, etniile, formele și greutățile corpului, orientările sexuale și stările socioeconomice.
Ce sunt tulburările alimentare?