Folosiți alimente pentru a face față pandemiei de coronavirus?

Chei de luat masa

• În acest timp de stres copleșitor, mulți oameni apelează la mâncare pentru confort.
• Mâncarea emoțională nu este o strategie problematică de coping decât dacă este a ta numai strategie de coping.
• Persoanele care și-au revenit anterior dintr-o tulburare de alimentație se pot trezi alunecând într-o recidivă.
• Este important să vă extindeți abilitățile de coping în acest timp și să practicați compasiunea de sine.

Așadar, afară se află o pandemie și sunteți închis în reședința dvs. cu un stoc mai mare de alimente decât de obicei. Te descoperi că te lupți cu mâncarea emoțională sau stresantă. Ceea ce ar trebui să faci?

Acum este un moment de stres copleșitor. Apelarea la alimente este o strategie rezonabilă de adaptare, atâta timp cât nu este singura ta. Există diferite strategii care vă pot ajuta să faceți față stresului pandemiei și alimentației emoționale care pot apărea ca rezultat.

Vremuri grele

Vârsta coronavirusului este una dură. Lumea nu a experimentat o astfel de pandemie din 1918. Nimeni în viață nu este pregătit să facă față acestui lucru și nimeni nu știe la ce să se aștepte. Este un moment de stres copleșitor. Oamenii mor.

Poate că ți-ai pierdut slujba, ai fost nevoit să lucrezi ore mai lungi pe prima linie, ai fost trimis acasă de la facultate, ai fost separat de cei dragi sau ai fost pus în carantină acasă cu oameni cu care ai relații tensionate.

Indiferent cum a fost viața ta înainte, ea a fost modificată în moduri fundamentale.

Ați putea fi plictisit, stresat sau singur. Cumpărăturile pentru alimente au devenit mai grele, iar privilegiații dintre noi s-au aprovizionat probabil mai mult decât de obicei pentru a reduce călătoriile la supermarket. Este posibil să nu fiți obișnuiți să aveți acces la o bucătărie aprovizionată non-stop.

Mai mult, structura redusă până în ziua ta ți-a perturbat rutina. Dacă descoperiți că sunteți adesea în bucătărie, vă gândiți la următoarea masă, mâncați mai mult decât credeți că aveți nevoie sau mâncați cu stres - vă promitem că nu sunteți singuri. Shira Rosenbluth, LCSW, terapeut cu tulburări de alimentație, cu experiență trăită, oferă sfaturi calmante.

Shira Rosenbluth, LCSW

Dacă vă simțiți necăjiți de faptul că v-ați orientat către mâncarea emoțională pentru a face față, vreau să știți că a mânca pentru a vă alini este o abilitate valabilă și înțeleaptă de a face față în orice moment, dar mai ales acum!

- Shira Rosenbluth, LCSW

Ce este alimentația emoțională?

„Consumul emoțional” nu este un termen clinic, ci un termen pe care îl folosim pentru a descrie fenomenul de a mânca ca răspuns la o stare emoțională, mai degrabă decât foamea. Oamenii mănâncă în mod natural dintr-o mare varietate de motive - stări emoționale între ele - și acest lucru este perfect normal.

Cu toate acestea, consumul emoțional a devenit o expresie încărcată. Trăim într-o cultură care ne pedepsește că mâncăm ca răspuns la orice altceva decât foamea. Cultura dietetică ne-ar face să credem că orice mâncare ca răspuns la emoție este o problemă uriașă. Acesta este un mit.

Nu este nimic în neregulă dacă descoperiți că mâncarea este unul dintre lucrurile la care apelați în acest moment stresant. Este normal să sărbătorești sau să te calmezi cu mâncare și acesta este un instrument pe care îl poți folosi pentru a face față emoțiilor.

Poate deveni o problemă, totuși, dacă este al tău numai mecanism de coping. Și cercetările arată că alimentația emoțională este mai frecventă în rândul celor care nu mănâncă suficient.

Asta e corect! Cei care nu mănâncă suficient pentru necesitățile lor energetice pot găsi alimente relativ mai plină de satisfacții și care contribuie la creșterea alimentației emoționale, precum și a consumului excesiv.

S-ar putea să experimentați (sau cineva pe care îl cunoașteți) o tulburare a alimentației?

Dacă dumneavoastră sau cineva pe care îl cunoașteți aveți oricare dintre următoarele simptome, ar putea fi o tulburare de alimentație:

• Găsiți că gândurile obsesive despre mâncare vă împiedică să faceți alte lucruri
• Consumați o cantitate neobișnuit de mare de alimente într-o perioadă scurtă de timp și vă simțiți scăpați de control atunci când faceți acest lucru
• Sari peste mese
• Elimină grupurile de alimente (fără un motiv medical)
• Arunci în sus
• Folosiți laxative
• Exersezi excesiv

Indiferent dacă acest lucru este ca răspuns la factorii de stres actuali sau la ceva care se dezvoltă de ceva timp, vă rugăm să aflați mai multe despre aceste tulburări.

Dar recidivele?

În acest moment stresant, persoanele care și-au revenit anterior dintr-o tulburare de alimentație sau o alimentație dezordonată se pot trezi alunecând în comportamente anterioare. Acest lucru nu este surprinzător și nu este nimic de care să ne fie rușine. Progresul nu este liniar în cele mai bune circumstanțe.

Recidivele sunt mai frecvente în perioadele de stres, iar o pandemie este o provocare la o scară fără precedent. Luați ceva timp să vă gândiți la strategiile care v-au ajutat în timpul recuperării. Planificați să vă reîncercați cu acele strategii.

Unele lucruri pe care le-ați putea lua în considerare includ planificarea meselor, păstrarea unui jurnal alimentar, discutarea cu o persoană de sprijin sau reconectarea cu terapeutul sau dieteticianul.

Cum să cuceriți mâncarea emoțională chiar acum

Iată câteva instrumente de care puteți profita atunci când luați măsuri pentru a atenua efectele consumului emoțional.

Practicați acceptarea

În primul rând, practicați acceptarea. Dacă mâncarea este cea care te ajută să treci în acest moment, nu este cel mai rău lucru - de fapt, poate fi o bună îngrijire de sine.

Shira Rosenbluth, LCSW

Știu că poate suna contraintuitiv, dar este important să îți permiți să te calmezi cu mâncare. Deoarece, dacă vă simțiți vinovați de felul în care mâncați și încercați să dietați sau să restrângeți pentru a compensa consumul excesiv sau excesiv, veți continua să alimentați acel ciclu de restricție excesivă. Permiteți-vă permisiunea deplină de a mânca alimentele care vă plac.

- Shira Rosenbluth, LCSW

Este posibil să vă fie frică să nu vă îngrășați în timpul petrecut la adăpost acasă. Nu trebuie să simți rușine pentru că nu vrei să te îngrași. Societatea noastră fatofobă ne spune că creșterea în greutate este înfricoșătoare. Dar, atunci când supraviețuiești pandemiei, te vei descurca bine pentru tine - orice creștere în greutate este irelevantă.

Corpul și greutatea corporală se vor schimba pe tot parcursul vieții. Corpurile vin în toate formele și dimensiunile; poate că greutatea ta pre-pandemică a fost suprimată sau poate ai fost stresat și ai nevoie să te îngrași pentru a supraviețui. Poate că va coborî înapoi când veți reveni la „viața normală” și poate că nu. Ai valoare indiferent de greutatea ta.

Asigurați-vă că mâncați suficient

Nu trebuie să reduceți cantitatea pe care o consumați doar pentru că acum sunteți în carantină acasă. Societatea noastră obsedată de dietă trimite multe mesaje că mâncarea mai puțin este mai bună și că suntem mai virtuoși dacă restricționăm ceea ce mâncăm. Mulți oameni postează pe rețelele sociale despre încercarea de a preveni creșterea în greutate în timpul distanțării sociale.

Cu toate acestea, o astfel de restricție dietetică are adesea efecte secundare, ceea ce duce la consumul emoțional, consumul excesiv și opusul a ceea ce intenționează să crească în greutate. Nu puteți controla greutatea corpului pe termen lung. Mâncând suficient de regulat pe tot parcursul zilei, veți reduce episoadele de stres sau alimentația neplanificată. De asemenea, probabil vă veți ajuta să vă stabilizați glicemia și să vă reglați starea de spirit.

Shira Rosenbluth, LCSW

Crearea unui program în timp ce te auto-izolezi poate fi o provocare, dar utilizarea meselor ca ghid de programare poate fi utilă, mai ales dacă lucrezi la recuperarea tulburărilor alimentare. Scopul este de a mânca de minimum 5-6 ori pe zi (mic dejun, gustare, prânz, gustare, cină, gustare).

- Shira Rosenbluth, LCSW

Cu excepția cazului în care aveți restricții dietetice legate de medicamente, mesele ar trebui să includă, în general, toate grupele majore de macronutrienți (amidon, proteine, grăsimi și fructe sau legume).

Extindeți-vă strategiile de coping

Dacă mâncarea a fost singura dvs. strategie de a face față, este bine să adăugați noi instrumente în cutia de instrumente. Luați în considerare alte activități care pot calma, distrage atenția sau descărca o anumită energie nervoasă. Acestea vor fi unice pentru fiecare individ.

Câteva idei pentru a face față activităților pe care le puteți lua în considerare includ jurnalul, pictura, apelarea sau trimiterea de mesaje text unui prieten, ieșirea la plimbare (menținând în același timp distanța socială), efectuarea unei meditații ghidate sau o baie.

Rămâi conectat

În acest timp de distanțare socială, este mai important ca niciodată să ne menținem conexiunile. Asigurați-vă că rămâneți în contact cu prietenii, familia, colegii și colegii de muncă. Din fericire, cu telefoane și internet, există multe opțiuni pentru a face acest lucru.

Înainte de pandemie ne-am îngrijorat că oamenii foloseau ecrane pentru a se izola; acum recunoaștem că oferă oportunități uimitoare de conectare. Deveniți creativi - faceți o întâlnire FaceTime sau o masă de grup, faceți o întâlnire Zoom de grup sau conectați-vă cu prietenii în timpul unui antrenament online comun sau al unei petreceri de vizionare Netflix.

Aveți compasiune de sine

Să mănânci mai mult decât ți-ai propus poate fi deranjant. Să te bătui în legătură cu asta nu face decât să-ți crească stresul.

Potrivit lui Rosenbluth, „Dacă simțiți disconfort și vinovăție după un chef, vă rugăm să vă oferiți compasiune de sine și să mâncați următoarea masă, indiferent de ceea ce ați mâncat mai devreme. Este în regulă dacă te apuci de mâncare mai mult decât de obicei acum pentru a face față. Este în regulă dacă te îngrași. Ești încă demn și valoros ”.

Dacă vă aflați că vă întoarceți la mâncare, încercați să provocați sentimentele de vinovăție. Exersează să fii bun cu tine. Vorbește cu tine însuți așa cum ai vorbi cu un prieten apropiat sau cu un copil mic pe care încercai să-l calmezi.

Rezistați dorinței de a compensa

Este posibil să simțiți nevoia să restricționați sau să vă angajați în alte comportamente compensatorii pentru a încerca să atenuați impactul consumului de alimente. Nu! Aceste comportamente perpetuează doar un ciclu de alimentație dezordonată sau excesivă.

De asemenea, nu este nevoie să vă măriți exercițiile pentru a compensa acum faptul că sunteți mai sedentar. Chiar dacă alții din jurul tău vorbesc despre dietele lor sau își măresc exercițiile fizice, nu este nevoie. Lasă corpul tău să se autoregleze.

Practicați îngrijirea de sine

Acum, mai mult ca oricând este momentul să încerci să-ți protejezi bunăstarea mentală. Luați acest timp pentru a încetini și a vă odihni. Încearcă să te hrănești, să dormi suficient și să fii blând cu tine.

Caută ajutor

Nu trebuie să treci singur prin acest timp. Chiar dacă locuiți singur sau aveți mijloace limitate, există resurse și suporturi disponibile. Mulți terapeuți și dietetici și programe de tratament pentru tulburările de alimentație oferă servicii online și există mai multe opțiuni pentru sprijin gratuit sau gratuit.

Organizațiile nonprofit, inclusiv Asociația Națională a Tulburărilor Alimentare și Alianța pentru Conștientizarea Tulburărilor Alimentare, ambele păstrează directoare și oferă recomandări de tratament.

Link-uri utile

Cum să rămâi sănătos mental în timpul pandemiei de coronavirus

Cum să facem față singurătății în timpul pandemiei de coronavirus

Siguranța livrării alimentelor în timpul panicii Coronavirus (de la Verywell Fit)

Cum să depozitați o cămară pentru alimente de urgență (de la Verywell Fit)

Cum să faceți față mâncării emoționale (de la Verywell Fit)

Informațiile din acest articol sunt actuale de la data listată, ceea ce înseamnă că pot fi disponibile informații mai noi atunci când citiți acest lucru. Pentru cele mai recente actualizări despre COVID-19, vizitați pagina noastră de știri despre coronavirus.