Dacă sunteți un băutor zilnic, vă puteți reduce semnificativ riscul de a dezvolta boli hepatice dacă începeți să planificați mai multe zile fără alcool în fiecare săptămână.
Persoanele care consumă alcool zilnic, în comparație cu băuturile excesive săptămânale, riscă să dezvolte forme mai grave de boli hepatice, inclusiv ciroza sau fibroza progresivă, potrivit unui studiu realizat în Regatul Unit.
Consumul zilnic de factor de risc
Dacă ați început să beți la o vârstă fragedă, în jurul vârstei de 15 ani sau mai devreme, și ați dezvoltat un obicei de a bea zilnic, cercetările arată că acesta este cel mai mare factor de risc în dezvoltarea bolilor hepatice legate de alcool, care pun viața în pericol.
Băutorii binge săptămânali pot dezvolta și boli hepatice, dar consumul zilnic sau aproape zilnic de alcool intens cauzează un număr tot mai mare de decese în Marea Britanie din cauza bolilor hepatice.
Boala hepatică legată de alcool
Boala hepatică cauzată de consumul excesiv de alcool este o cauză mondială de deces și boli, 3,3 milioane de persoane mor din cauza cauzelor legate de alcool în fiecare an, potrivit cifrelor recente ale Organizației Mondiale a Sănătății. Boala hepatică alcoolică (ALD) este un spectru de leziuni, variind de la steatoză simplă, hepatită alcoolică acută și ciroză ca procese de boală indistincte și suprapuse.
Cercetătorii din Marea Britanie în 2009, care investigau dacă decesele hepatice legate de alcool în Marea Britanie au fost legate de o creștere corespunzătoare a consumului de alcool episodic din țară, au fost surprinși să constate că majoritatea participanților la studiu cu boli hepatice severe erau băutori zilnici, nu băutori binge săptămânal.
Cercetătorii au studiat 234 de persoane care aveau o formă de boală hepatică. Constatările lor au inclus:
- 106 au avut o boală hepatică legată de alcool (ALD)
- 80 au avut ciroză sau fibroză progresivă
- 71% dintre cei cu ALD erau băutori zilnici
- Cei cu ALD au început să bea la vârsta medie de 15 ani
- Pacienții cu ALD au avut mult mai multe zile de băut după vârsta de 20 de ani
Mai puțin băut, mai puțin risc
În comparație cu pacienții care au avut ciroză sau fibroză, cei cu alte forme de boală hepatică au băut cu ușurință, doar 10 dintre cei din studiu fiind consumatori de alcool moderat în patru sau mai multe zile pe săptămână. Băutorii mai ușori aveau forme mai puțin grave de boli ale ficatului.
Ficatul îndeplinește zeci de funcții critice. Când ficatul se îmbolnăvește sau se deteriorează, acesta vă poate afecta sănătatea în multe feluri și, în cele din urmă, poate duce la moarte.
Mai sigur de băut cu mese
Restricționarea consumului de alcool la ora mesei sa dovedit, de asemenea, mai puțin riscantă. Pentru bărbații și femeile cu vârsta peste 50 de ani care au băut în mod regulat alcool atât cu cât și fără alimente, riscul cumulativ de a dezvolta atât ciroză, cât și leziuni hepatice necirotice a fost semnificativ mai mare decât persoanele care au băut doar la masa.
Consumul zilnic este mai riscant decât consumul excesiv de alcool
Acest studiu din Marea Britanie sugerează că consumul excesiv de alcool poate fi mai puțin dăunător pentru ficat decât consumul zilnic pe termen lung; cu toate acestea, deși consumul excesiv de alcool poate fi mai sigur decât consumul constant, alcoolul minim este probabil cea mai sigură cale spre sănătate.
Acest lucru contrazice experiența și declarațiile Statelor Unite, unde Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor numesc consumul excesiv de alcool cel mai comun, costisitor și mortal tip de alcool din țară. Potrivit cercetărilor citate de CDC, unul din șase adulți din SUA consumă băuturi de patru ori pe lună, consumând aproximativ șapte băuturi pe binge. Acest lucru are ca rezultat un total de 17 miliarde de băuturi consumate anual de adulți, sau 467 băuturi excesive per consumator. Bărbații beau patru din cinci dintre aceștia și sunt de două ori mai predispuși să bea excesiv decât femeile. Vârstele băuturilor excesive se desfășoară practic.
Alte studii au legat consumul zilnic de alcool de dezvoltarea bolilor hepatice legate de alcool. Datele din studiul Dionysos de la sfârșitul anilor 1990 au indicat că pragul de risc pentru dezvoltarea bolii hepatice de ciroză și non-ciroză este de 30 de grame (puțin mai mult de 1 uncie) de alcool pe zi. Riscul crește odată cu aportul zilnic mai mare, a constatat studiul.
Modelul de băut este riscant
Rezumând cercetările din 2010, un studiu a concluzionat că mai mult de patruzeci de boli ale schemei de codificare ICD-10 pot fi atribuite pe deplin alcoolului, volumul de alcool consumat fiind predictor: cu cât este consumat mai mult alcool, cu atât este mai mare riscul de boală sau deces. În cazurile de rănire, cu excepția sinuciderii, concentrația de alcool din sânge a fost cea mai importantă dimensiune a consumului de alcool. (…)
Consensul pare a fi că, dacă beți alcool zilnic, ați putea fi expus riscului de a dezvolta boli hepatice legate de alcool, indiferent de cantitatea de alcool pe care o consumați. Poate doriți să luați în considerare săriți câteva zile în fiecare săptămână.
