Psihiatrii au speculat despre o potențială legătură între gluten și schizofrenie de mai bine de trei decenii. De fapt, termenul „nebunie de pâine” a fost inventat în urmă cu jumătate de secol pentru a descrie schizofrenia - au existat rapoarte de pacienți psihici care se recuperează spontan când produsele din pâine (adică cea mai mare parte a alimentelor care conțin gluten din dietele lor) nu erau disponibil.
Deși au existat unele rapoarte de cazuri de pacienți cu schizofrenie care se ameliorează cu o dietă fără gluten, chiar și cercetătorii din domeniu speculează că doar un procent foarte mic de schizofrenici ar putea beneficia în cele din urmă de intervenții dietetice, cum ar fi o dietă fără gluten. De asemenea, este important să recunoaștem că nu există recomandări dietetice acceptate în prezent cu privire la gluten și schizofrenie. Cu toate acestea, cercetătorii încep să analizeze conexiunile complexe care pot exista în imunologia bolii celiace, a sensibilității la gluten și a schizofreniei.
Schizofrenia este o tulburare mintală severă
Schizofrenia este o afecțiune cerebrală cronică, severă și potențial invalidantă. Afectează aproximativ 1% din populația totală. Persoanele cu schizofrenie suferă de o varietate de simptome diferite, dar pot auzi voci (halucinații) sau pot avea credințe fixe, false (iluzii), cum ar fi să creadă că oamenii complotează împotriva lor.
Pentru controlul schizofreniei, medicii prescriu în general medicamente antipsihotice. Sprijinul din partea unei echipe psihiatrice este adesea o componentă esențială a îngrijirii.
Deși la unii oameni boala poate fi controlată suficient pentru ca aceștia să fie membri productivi ai societății, alții cu schizofrenie sunt semnificativ invalizi. Deși majoritatea persoanelor cu schizofrenie nu sunt violente față de alții, aproximativ 10% se suicidă în cele din urmă.
Dacă aveți gânduri de sinucidere, contactați National Suicide Prevention Lifeline la 1-800-273-8255 pentru sprijin și asistență de la un consilier instruit. Dacă dumneavoastră sau o persoană dragă vă aflați în pericol imediat, sunați la 911.
Pentru mai multe resurse de sănătate mintală, consultați baza noastră de date națională de asistență.
Glutenul de grâu ca posibil factor de schizofrenie
În 1976, cercetătorii au publicat un studiu în ŞtiinţăSpeculând că proteina glutenică din grâu a provocat sau a favorizat schizofrenia. "Schizofrenii menținuți pe o dietă fără cereale și fără lapte și care primesc un tratament optim cu neuroleptice (adică medicamente antipsihotice) au arătat o întrerupere sau inversare a progresului lor terapeutic în timpul unei perioade de provocare a glutenului de grâu" orb "", au scris oamenii de știință . "După încetarea provocării cu gluten, cursul îmbunătățirii a fost restabilit. Efectele observate păreau că se datorează unui efect primar al glutenului de grâu care promovează schizofrenia."
Odată cu trecerea anilor, au apărut mai multe studii cu privire la efectele potențiale ale glutenului în schizofrenie, cu rezultate mixte. Un studiu publicat în 1981 a menținut opt pacienți cu schizofrenie cronică pe o dietă fără gluten, fără lapte și apoi i-a provocat cu gluten de grâu timp de cinci săptămâni. Studiul nu a constatat nicio diferență în simptomele lor de schizofrenie atunci când consumau gluten.
Cercetări mai recente au remarcat acest efect al dietei fără gluten la un subgrup mic de pacienți cu schizofrenie și au recomandat studii epidemiologice la scară largă și studii clinice pentru a determina de ce se întâmplă acest lucru și ce pacienți cu schizofrenie ar putea beneficia.
O revizuire cuprinzătoare a literaturii medicale privind bolile legate de gluten și tulburările mentale severe raportează că persoanele cu boală celiacă sau sensibilitate la gluten ar putea avea „un risc ușor mai mare de schizofrenie și tulburări ale dispoziției”.
Anticorpi glutenici implicați
Persoanele care au boală celiacă netratată (cei care iau o dietă convențională cu alimente care conțin gluten) prezintă niveluri ridicate de anticorpi specifici, inclusiv anticorpi tTG-IgA și EMA-IgA, atunci când se efectuează teste de sânge celiac. Aceste teste sunt specifice leziunilor intestinale constatate din cauza glutenului în boala celiacă.
Unii oameni cu schizofrenie, între timp, prezintă niveluri ridicate de alți anticorpi împotriva glutenului - în special AGA-IgG și anticorpii AGA-IgA. De exemplu, un studiu care a analizat 1.401 pacienți cu schizofrenie a constatat că 23% dintre aceștia aveau niveluri moderate până la ridicate de AGA-IgA.
Anticorpii AGA-IgA și AGA-IgG sunt considerați mai puțin specifici bolii celiace - indică o reacție a sistemului imunitar la gluten, dar nu și atrofia viloză specifică găsită în boala celiacă.
O revizuire cuprinzătoare din 2014 a relațiilor se rezumă afirmând că pacienții celiaci de ani de zile au fost percepuți ca fiind expuși unui risc crescut de schizofrenie și că într-adevăr studii asupra întregii populații (Registrul național danez la sfârșitul anilor 1980 și 1990) susțin asociația că boala celiacă a apărut înainte de debutul schizofreniei.
În același timp, cercetările care studiau efectul eliminării glutenului din dietele pacienților cu schizofrenie au arătat că simptomele psihotice nu au scăzut la toți pacienții. Mai recent, într-un studiu care a analizat persoanele cu boală celiacă și persoanele cu schizofrenie separat, cele două grupuri păreau să reacționeze la diferite părți ale proteinei glutenice, stabilind că orice răspuns imun la gluten în schizofrenie este diferit de cel de boală celiacă și este independent de orice potențială leziune intestinală.
Un cuvânt de la Verywell
Deși nu este acceptat în general în domeniul sănătății mintale, unii cercetători, inclusiv directorul Centrului de Cercetare și Tratament Celiac din Spitalul General pentru Copii Mass Alessio Fasano, consideră că un subset nedefinit de persoane cu anumite tulburări mintale, inclusiv schizofrenia și, de asemenea, autismul, par să se îmbunătățească sau chiar să recupereze o dietă fără gluten, chiar dacă nu au boală celiacă.
Cu toate acestea, în prezent nu există o modalitate acceptată de a testa sensibilitatea la gluten. De asemenea, nu există nicio modalitate acceptată de a determina dacă un pacient cu schizofrenie ar beneficia de dieta fără gluten; testele AGA-IgA și AGA-IgG nu par să adune pe toți cei cu această afecțiune.
Cercetătorii lucrează în prezent la identificarea unui biomarker specific care ar putea duce la un test medical care va identifica majoritatea sau toate persoanele cu sensibilitate la gluten, inclusiv cele cu schizofrenie. Până când nu s-au făcut mai multe cercetări, profesioniștii din domeniul medical nu recomandă administrarea fără gluten într-un efort de a ajuta schizofrenia.